Сублимированные продукты

Настоящая еда.
Больше времени
для жизни.

Каши на кокосовом молоке, хрустящие ягоды и фрукты. Вкусно дома. Удобно с собой.

Рецептуры Марины Мальцевой — врача, нутрициолога и мамы троих детей Найти свой вкус

Каши за 1 минуту*Без молочных ингредиентов

*После добавления горячей воды по инструкции.

Каша на кокосовом молоке и сублимированные ягоды — вариант подачи

Вкусно.
Просто.
С заботой.

Меньше хлопот на кухне. Больше ваших моментов.

Рецептуры с учётом рекомендаций ИПНН✳Лёгкая еда с собой✳Знакомые ингредиенты

Не сложнее, чем кажется

Убрали воду.
Сохранили
характер вкуса.

Сублимация — это сушка замороженного продукта в вакууме. Вода уходит, а знакомые ягоды, фрукты и блюда становятся лёгкими и удобными.

Разобраться подробнее

Замораживаем

Сначала — холод

Продукт замораживают. Вода внутри превращается в лёд.

Сушим в вакууме

Лёд становится паром

Вода удаляется, минуя жидкое состояние. Остаётся лёгкая пористая структура.

Наслаждаемся

Хрустим. Или добавляем воду.

Ягоды и фрукты едим прямо из упаковки. Кашам возвращаем воду — и можно к столу.

Для реальной жизни

Хорошая еда.
Где бы вы ни были.

Не каждый день хочется готовить.
И это совершенно нормально.

01 / ДОМА

Утро без кастрюль

Залить кашу горячей водой, перемешать и дать настояться. Пока выбираете музыку — завтрак уже рядом.

02 / НА РАБОТЕ

Вкусная пауза

Гречка со сладким перцем — для обеденного перерыва. Ягоды — добавить к завтраку или похрустеть между делами.

03 / В ДОРОГЕ

Возьмите лёгкость

Фрукты — на прогулку. Кашу — в поездку, где есть горячая вода. Небольшой запас еды для ваших планов.

Врачебный опыт. Мамина забота.

За каждой рецептурой —
внимание к составу.

Блюда Маривашино приготовлены по рецептурам, разработанным с учётом рекомендаций Института практической нутрициологии и натуропатии (ИПНН) и Марины Владимировны Мальцевой.

Рекомендует автор рецептур

Марина Владимировна
Мальцева

Врач-невролог, врач холистической медицины, натуротерапевт, нутрициолог.

Основатель Института практической нутрициологии и натуропатии. Мама троих детей.

24 годаврачебной практики

3 детейи опыт семейного питания

Почему я участвовала в создании

Хороший состав должен
вписываться в обычную жизнь.

Как врач и мама троих детей, я знаю, как непросто каждый день находить время на приготовление еды. Мне хотелось создать каши с понятным составом, которые удобно держать дома и брать с собой.

«Мы есть то, что мы едим» — для меня это напоминание о ежедневном выборе. Поэтому в основе рецептур — крупы, фрукты или овощи и кокосовое молоко. В сладких кашах используется аллюлоза. Важно, чтобы еда была вкусной, а состав — открытым и понятным.

Эти блюда задуманы для семейного стола и растительного меню, в том числе в пост. Для ребёнка или человека с пищевой аллергией конкретный продукт нужно выбирать с учётом возраста, переносимости и маркировки.

Каждый ингредиент — на своём месте

Что делает состав
продуманным?

Крупа, растительная основа и вкус фруктов или овощей. Объясняем выбор без сложных терминов.

01 / ОСНОВА

Крупы — для питательности

Гречка, пшено и овсяные хлопья дают углеводы и растительный белок. Порция каши — удобная основа завтрака или другого приёма пищи. Её можно дополнить продуктами под свой рацион.

02 / ТЕКСТУРА

Кокосовое молоко — для нежности

Сухое кокосовое молоко придаёт мягкий вкус и содержит жиры. Оно выбрано как растительная основа вместо коровьего молока. При аллергии важны полный состав и информация о следах молочных компонентов.

03 / СЛАДОСТЬ

Аллюлоза — для сладких рецептур

В овсяной и пшённой кашах она используется как подсластитель. Аллюлоза — редкий сахар с меньшей энергетической ценностью, чем обычный столовый сахар. Фрукты при этом содержат свои природные сахара.

Понятный состав — это когда можно прочитать всё.

У каждой каши четыре ингредиента в заявленном составе. Полный перечень и пищевая ценность доступны в карточке продукта.

Разные привычки — внимательный выбор

Для семейного стола.
Для вашего ритма.

Для растительного меню и поста

По заявленному составу три каши не содержат мяса, яиц и молочных ингредиентов. Это позволяет включать их в растительное меню и выбирать в пост с учётом соблюдаемых правил.

Для семей с детьми

Знакомые крупы и фрукты, мягкая текстура после приготовления и минимум хлопот. Выбирайте кашу по возрасту и переносимости всех ингредиентов. Эти продукты не заявлены как специализированное детское питание или первый прикорм.

Если исключаете молочные продукты

Кокосовая основа помогает готовить без коровьего молока. При аллергии на белок молока отсутствие молока в рецептуре само по себе не гарантирует безопасность: уточните у производителя состав сухого кокосового молока и возможные следы аллергенов.

Из упаковки — в любимую тарелку

Одна минута.
И можно завтракать.

Для каждой каши — своё количество воды.
Все пропорции указаны на этикетке.

Овсяная с бананом150–180 млгорячей воды на 70 г

Пшённая с яблоком160–180 млгорячей воды на 70 г

Гречневая с перцем180–210 млгорячей воды на 70 г

Залейте содержимое упаковки горячей водой, тщательно перемешайте и дайте настояться 1 минуту. Перед подачей ребёнку остудите до комфортной температуры.

Всё по полочкам

А если
есть вопросы?

Сублимация — это что-то искусственное?

Это способ сушки. Продукт замораживают, а затем в вакууме лёд переходит прямо в пар. Технология помогает сохранить характерный вкус и аромат. Хрустящая текстура появляется из-за удаления воды, а не из-за обжарки.

Чем это отличается от обычных сухофруктов?

При обычной сушке вода испаряется из продукта. При сублимации она удаляется из замороженного продукта под вакуумом. Поэтому сублимированные ягоды обычно лёгкие и хрупкие, а не мягкие и тягучие.

Что даёт сладость кашам и ягодам?

Ягоды и фрукты содержат природные сахара. В овсяной и пшённой кашах на этикетке также указан подсластитель аллюлоза. Мы показываем полный состав в карточке каждого блюда, чтобы вам было проще выбрать.

Есть ли в кашах обычное молоко?

В трёх рецептурах используется сухое кокосовое молоко, молочные ингредиенты в перечисленном составе отсутствуют. При аллергии проверяйте маркировку конкретной упаковки, в том числе информацию о возможных следах аллергенов. Овсяную кашу не следует считать безглютеновой без соответствующей маркировки.

Можно ли детям?

Продукты не заявлены как специализированное детское питание. Выбирайте кашу по возрасту ребёнка, переносимости всех ингредиентов и маркировке. В сладких вариантах есть аллюлоза. Кашу подавайте после восстановления и остывания. Для маленьких детей размер и текстура сухих кусочков могут быть неподходящими. При ограничениях питания обсудите выбор с врачом.

Как хранить продукты?

Для трёх каш на этикетках указан срок годности 1 год: в сухом прохладном месте, при температуре не выше +25 °C и относительной влажности не более 75%. После вскрытия употребить содержимое в течение 5 дней. Для ягод и фруктов проверяйте условия на их упаковках.

Как купить и сколько стоит доставка?

Добавьте продукты в заказ, нажмите «Создать заказ» и заполните контакты и данные для доставки. После отправки заявки менеджер свяжется с вами, согласует стоимость, оплату и отправку. Товары резервируются после подтверждения менеджером.

Найдём ваш любимый вкус

Пусть хорошая еда
будет просто рядом.

Уточните ассортимент, цены и условия доставки
у производителя Маривашино.

+7 (937) 570-35-70Телефон указан на этикетках продукции.

Соберите свой набор

Выберите продукты, добавьте их в корзину и оставьте контакты. Менеджер подтвердит стоимость и доставку.

Открыть мою корзину

Настоящая еда. Больше временидля жизни.

Убрали воду. Сохранилихарактер вкуса.